山东“产业大脑”成发展“利器”：日照绿茶品牌价值突破60亿 美妆生产效率提升超5倍

  “产业大脑”的出现，是山东工业大数据从资源向资产的关键一跃，为山东“奋力建设数实融合最强省”提供了强有力的支撑。近日，山东省数字经济发展联席会议办公室组织并且开展省级“产业大脑”建设试点绩效评价工作，经自主申报、市级推荐、形式审查、专家评审，12个项目入选2024年度省级示范型“产业大脑”。

  经济导报记者在走访中了解到，多数企业还处在数字化转型初步探索阶段，如何帮他们将数据等新生产要素有效引入生产函数，“产业大脑”提供了更高效的方案。

  山东日照是中国唯一的“海岸绿茶城市”，日照绿茶因“叶片厚、耐冲泡、黄绿汤、板栗香”成为行业及大众口中的知名好茶。但“好茶卖不上价”一直困扰着日照市近1200家茶企、30万茶产业从业者。

  能否用数字化赋能传统种植业来解决这一瓶颈问题？山东省精制茶“产业大脑”应运而生。通过把单一企业难以解决的问题上升到产业链解决，日照茶实现了从品质到价值的跨越。

  “‘产业大脑’从种植源头管起，在茶园部署AI视频监控、气象一体机、温度、湿度传感器、土壤墒情监测站等前端感知设备，‘一码溯源’贯穿茶叶种植、管理、加工、仓储、物流、销售各环节，依托移动5G网络技术建立起的茶产业大数据平台，打造了一套从政府到茶企、从企业监管中心到生产基地纵向贯通的可视化监管系统，实现了对茶叶生产的信息化标准管理及日照绿茶产品的质量安全追溯。”日照精制茶加工“产业大脑”负责人、日照移动副总经理王鲁雷告诉经济导报记者，山东省精制茶“产业大脑”把地理标志产品“日照好茶”全程护送到千家万户的茶杯，真正的完成了种植业的智能化全生态。

  据介绍，精制茶加工“产业大脑”茶产业大数据平台涵盖视频监控摄像、土壤墒情及微型气象站等前端设备及集成服务，平台服务器、综合安防管理平台等后端机房设备及集成服务，机房及配套场所改建服务，以及供应链大数据平台软件及运营服务等内容。通过布设在茶园地头的AI智能视频监控摄像机、Wi-Fi覆盖采集设备、茶园环境监视测定设备，实时监测茶农对茶园的管理和作业，推送农技服务信息和预警信息。对主要茶叶生产公司实现视频监控联网，实时监控从业企业的生产的全部过程，保障茶叶生产的全部过程的规范。

  日照市工业和信息化局相关负责的人介绍，如今日照精制茶加工以“产业大脑”为抓手，率先开展茶行业公共数据授权运营，8个茶园示范片区、4万亩茶园上线“产业大脑”，从“茶园”到“茶杯”实现全流程质量追溯，“海曲雨青”品牌知名度大幅度的提高，日照绿茶品牌价值突破60亿元，绿茶单品价格每斤提高近百元。

  王鲁雷表示，山东省精制茶“产业大脑”两年建设期完全建成后，将成为全国首家真正打通茶产业链条一二三产业的有智慧、会思考的“大脑”。有了“产业大脑”提供的精准“画像”，产业链招引能更有的放矢，客商的需求也能更好地得到满足，将真正成为产业高质量发展的“利器”。

  当曾经看不见的数据被捕捉被看见，新的生产力悄然而生，经济发展的“乘数效应”就开始显现。这当中，“产业大脑”发挥着及其重要的作用。如今，山东“产业大脑”建设走向可观可感、加速落地阶段。

  走进山东平度假睫毛智能制造数字化生产车间，经济导报记者看到，从拉丝、切毛、卷管、上板、打胶、裁剪、上卡、装袋、装箱等全环节正在实现机械化、智能化的操作流程。

  “园区与浙江大学机器人研究院联合成立美妆智能装备联合研发中心，打造‘美妆睫毛产业大脑’，组建专项研发团队，进行睫毛半成品和后端智能制造数字化车间的打造。”青岛美妆在线新经济产业园总经理郭虎介绍，截至目前，流程中多项智能化设备已经正式投产运营，可提高生产效率5倍以上。

  这就是“产业大脑”赋能产业链带来的乘数效应。据介绍，山东省青岛美妆在线新经济产业园还将打造首个睫毛产业元宇宙及AIGCAI应用场景，建设未来工厂、产业图谱、数字园区等，助力美睫产业数字化、集聚化、品牌化发展，推进美妆睫毛产业数字化进程。

  如今，“产业大脑”正让更多行业找到更优发展路径。山东港口集团联合青岛、日照、烟台等市共建港口物流“产业大脑”，打通“物流+贸易+通关+金融”数据循环，2023年平台交易额突破11亿元、自营收入超过1亿元。截至2024年上半年，该“产业大脑”链接物流车辆近百万辆，服务上下游企业近10万家。

  数据显示，目前，山东已累计认定“产业大脑”82个，其中建设试点64个（含省属企业4个、驻鲁央企1个），入库培育18个。绩效评价围绕组织管理、建设情况、建设成效等方面展开，从各市分布看，青岛2个，济南、东营、烟台、济宁、泰安、日照、威海、聊城、临沂、菏泽各1个。从所属行业来看，涉及化工、轻工、机械3个传统产业，高端化工、汽车、现代食品等3个优势产业，高端装备、新能源新材料2个新兴产业。

  在数实融合发展中，山东大力推进“产业大脑”建设。随着数实融合走向纵深，“产业大脑”正助力山东将生产优势转化为数据优势，实现政府、行业及企业间的数据聚、通、用，为企业数字化、产业数字化、经济治理数字化提供技术上的支持，赋能生产链，降本增效，高水平发展升级提质。

  从内涵上讲，“产业大脑”是制造业降本增效、提升价值的核心。近年来，山东部署推进数字产业化“十大工程”、产业数字化“八大行动”，数实融合发展呈现诸多新趋势、新范式，建设“产业大脑”就是在工业公司中加速数转智改的一个创新抓手。

  “针对面广量大的中小微工业公司，山东已累计认定82个‘产业大脑’，探索数据驱动的服务型制造新模式。”山东省工业与信息化厅数据产业推进处处长孙志强介绍，2024年，“产业大脑”建设迭代升级、全面推开，并将加快形成一批经济效益突出、数据资源丰富、数据价值显著的行业“产业大脑”赋能高质量发展。

  据介绍，山东正加快实施产业大脑“量质提升”培育行动，围绕重点链条、特色集群抓好试点培育、示范打造，深化集采集销、数智服务、产业金融等新业态新模式，在推出一批有一定的影响力的重点行业“产业大脑”的基础上，加快省级产业大脑能力中心和产业可信数据空间建设，搭建以“产业大数据+行业大模型”为核心的产业集群数智化转型服务平台。

  “‘产业大脑’作为一项新工作，一开始缺乏产业示范效应，也有企业对‘产业大脑’信心不足，担心运营模式、平衡利用等问题。”孙志强谈到，经过近一年的探索，山东“产业大脑”建设成为一项可观可感、有章可循的工作。有一些已经在推进中的企业，利用“产业大脑”突出“三分建设、七分运营”，持续围绕产业痛点找场景应用，吸引企业积极尝试数智平台和智能化提升，目前服务企业数、企业覆盖率、平台点击率等都有所提高。

  山东省工信厅相关负责这个的人说，“产业大脑+未来工厂”的模式将为产业新赛道注入新动能，夯实现代化产业体系基底，山东应着力提升产业链供应链韧性和安全水平，打造制造业高端化、智能化、绿色化发展新格局。

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